søndag 14. februar 2010

Kindereggsøndagen






















I dag er det både Morsdag, Valentinsdagen og Fastelavnssøndag - tre ting på ein gong! Ungane fekk seg nye utkledningskle til karnevalet dei hadde i barnehagen på fredag, Sondre ønska seg Batman- drakt, mens Hennie ville være en "krypekjøtteter"... kva no det enn er... Fant denne rosa jentedinoen på ein leikebutikk og så vart ho glad!
I dag er vi invitert til mormor på middag, men først skal vi i svømmehallen og bade alle sammen. Mon tru om nokon har ordna med fastelavnsboller? Eg har ikkje bakt i år, i staden bakte eg herlige knekkebrød i går, fulgte oppskrifta sånn nesten (mangla nokre ingredienser og erstatta dei (med godt hell). Legg den ved i tilfelle nokon føler for å vere kjernesunne!

KNEKKEBRØD

2 dl sammalt hvete grov
2 dl havregryn
2 dl havrekli
2 dl sesamfrø
2 dl solsikkekjærner
1 dl linfrø
1 dl kruskakli
3 ts salt
7 dl vann

Bland alt, la det svelle i 15-20 min.
180 gr i ca 45 min varmluft nederst i ovnen.
Åpne døra kvart 15 min så fukta kjem ut av ovnen.
Tørkast videre på 100 gr hvis nødvendig...
Fordel deiga utover i to langpanner på bakepapir med ein steikespade eller lignande, bruk ei pizzarulle for å dele opp i så store ruter du vil ha knekkebrøda før steiking. Da er det berre å knekke dei fra kvarandre når dei er ferdig.

3 kommentarer:

  1. Frista lite med bolla i dag;P
    men knekkebrød derimot...tru e må lage ei elte når ungane he lagt se...
    bra legginga går vegen;)
    Hadde en lengre prat med en interiørdesigner i går...Tico...thihi he utdanna se i L.A. ,men han visste ikkje ka Riviera va!!!Mulig???

    SvarSlett
  2. Amatørmessig, asså! :o) E TICO interiørdesigner? JØSSES! ... Mine knekkebrød vart litt tynnare, men det gjorde ikkje så mykje. Godt likevel!

    Kor var du egentlig i går???

    Veit du ka e har kjøpt meg i dag?
    SKIPAKKE!!! Så no blir det ikkje trygt i slalomløypa! :o) Hiv de mæ, no!!!

    SvarSlett
  3. Utrolig flotte bilder Rita! Nå gleder jeg meg til å treffe dere igjen!

    SvarSlett

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails